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枣庄市委副书记、政法委书记张国洲在开幕式致辞中提到，枣庄依偎微山湖，怀抱大运河，素有“鲁南明珠”之称，是一座历史古城、文化名城、转型新城。特别是本地传统美食的代表——枣庄辣子鸡，传承悠久、寄予乡愁，不仅成为枣庄靓丽的城市名片，还入选了山东省非物质文化遗产名录，枣庄也因此道美食被中国烹饪协会誉为“中国辣子鸡之乡”。

金勇表示，中国饭店协会一直致力于推动中国饭店与餐饮行业的高质量发展，希望通过开展一系列美食文化活动，进一步挖掘枣庄辣子鸡的文化内涵，提升其品牌价值，加强行业间的交流与合作，助力枣庄辣子鸡产业可持续发展。他希望通过此次活动，无论是在产业投资建设、技术研发合作，还是在企业标准制定、供应链整合等方面，都能碰撞出智慧的火花，形成更多富有建设性的成果。

山东省饭店协会名誉会长李光璧表示，枣庄辣子鸡之所以成为地域美食的突出代表，在中华美食界独树一帜，既得益于地方饮食文化的长久流传，又得益于辣子鸡制作技艺的匠心传承。辣子鸡所蕴含的地方文化和历史情怀，丰富了齐鲁饮食文化leyu乐鱼游戏官网登录，见证了饮食文化的繁荣发展。“在保留传统技艺的基础上，我们鼓励融合创新，让枣庄辣子鸡历久弥新，成为永不褪色的经典。”

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11月6日，第七届中国国际进口博览会正在国家会展中心(上海)如火如荼地举行中。记者注意到，欧姆龙此番再携“明星展品”FORPHEUS乒乓球教练机器人亮相，并邀请乒乓球世界冠军牛剑锋进行人机互动PK。在亲身感受这款乒乓球教练机器人的技术与性能后，牛剑锋表示，通过这次和机器人的PK，让她感到非常惊喜，“随着时代的发展，我们现在乒乓球训练已经可以用机器人当做陪练了，还是非常的惊喜。我认为机器人做陪练可以针对不同的人群，起到一个辅助的作用。如果后期我们的机器人还能有更高阶的发展，能把技战术的一些难点加进去的话，可能对专业运动员也能起到非常好的一个辅助作用”。(徐银 娄瀚锟）

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