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李强表示，举办进博会是中国扩大开放合作的重要举措，是我们面向世界作出的郑重承诺。从2018年至今，进博会年年举办，从未间断。如果说首届进博会是中国向世界发出的单向邀约，之后的每一届便是中国和世界双向奔赴的共同约定，反映了大家对开放合作的共同心愿。当今世界，百年变局加速演进，逆全球化思潮抬头，单边主义、保护主义明显上升，全球和平和发展事业面临的不稳定、不确定因素增多。越是在这样的情况下，我们越要坚持开放、扩大开放、提升开放，推动持久的和平稳定、发展繁荣。

李强提出三点建议：一是要在坚持重信守诺中更好凝聚开放共识。各方应共同遵守国际经贸秩序规则，切实履行多双边经贸协议。中国将进一步扩大制度型开放，积极对接国际高标准经贸规则，深入实施自贸试验区提升战略。二是要在坚持互利共赢中更好拓展开放空间。各方应坚持以彼此成就的胸怀，通过更紧密的市场和资源对接，以更有利于创新合作的方式，开辟发展新空间。中国愿进一步开放超大规模市场，包括实施单边开放措施，落实好给予最不发达国家100%税目产品零关税待遇等，持续办好进博会、广交会等展会，真正把中国大市场变成世界大机遇。三是要在坚持命运与共中更好担起开放使命。中国坚定维护以世贸组织为核心的多边贸易体制，支持发展中国家更好分享全球化红利，愿同各方继续密切在国际经济组织的协调配合，率先探索实施世贸组织《促进发展的投资便利化协定》等成果，携手建设开放型世界经济。中国经济的良好基本面没有改变，中国政府有能力推动经济持续向好，为推动全球发展、增进人类福祉贡献更大力量。

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11月5日，第七届进博会开幕第一天，走进进博会新闻中心的中外记者们发现，作为新闻中心常设项目的“上海非遗客厅”今年又出新了，以“上海会客厅，非遗新体验”为主题，静态展区和互动交流结合，非遗文创及产品可展可售，体现优秀中华文化和海派非遗保护和应用成果，遴选国家级及市级48个项目共80件（套）非遗作品进行静态展示。

上海民族乐器制作技艺《敦煌X故宫文化限量联名款迭花流金中阮》、海派葫芦艺术雕刻技艺《九龙呈祥》、安亭药斑布印染技艺《我嘉（家）折扇》、金山麦秆画制作技艺《“麦”韵玉兰》、海派传拓制作技艺《静安八景印谱》、松江刻漆技艺《海纳百川》、皮雕制作技艺《玉兰花发簪》、手工皮鞋制作技艺《皮雕男鞋》、压金丝嵌宝工艺《饕餮牌》等精品佳作在现场展示，作为上海传统美食制作技艺代表的老香斋茶点制作技艺《蝴蝶酥糕点双拼礼盒》、闻万泰酱菜制作技艺等也占据了一席之地。

上海金山麦秆画‌制作技艺是中国特色工艺品之一，具有悠久的历史和深厚的文化价值。麦秆画作品的制作材料主要是大麦秆，一幅作品的诞生需要经过蒸、煮、浸、剖、刮、碾、贴、剪、烫等十几道工序。此次入选上海非遗客厅的作品《“麦”韵玉兰》，以上海市花白玉兰为创作灵感，强调自然与人文的和谐统一，充分利用天然麦秆的自然光泽和材质，在保持麦秆自然光泽、质感和纹理的基础上，吸收国画、版画、烙画、剪纸、刺绣、剪纸和雕塑等艺术表现手法，融合古典与时尚元素，造型逼真，细腻典雅，立体效果令人惊叹。

闻万泰酱菜制作技艺，让上海张堰古镇被更多的人所知晓。在金山张堰，自古就有腌制酱菜的传统，当地不少农家于黄梅小麦登场季节，以面粉为主要原料bsports网页版在线登录入口，辅以豆粉，制成糕状或饼状蒸熟、放凉，让其自然发酵，随后辅以甘草、适量盐水，从而成为农家自制酱菜的酱料。据《金山县供销合作商业志》记载，金山张堰酱菜产地尤以创办于清道光三十年（1850年）的闻万泰酱园最为出名。传承至今的闻万泰酱菜采用传统工艺制作生产，鲜、香、脆、嫩是它的重要特点。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从进博局获悉，本届进博会的上海非遗客厅继续以场景化、生活化的形式，展现海派文化、江南文化的当代传承，向来自全世界的媒体朋友们展示上海非遗的魅力，力争成为弘扬中华优秀传统文化和展示上海海派文化、江南文化的独特窗口。除了静态展示外，现场还互动开设针灸伤科疗法、海派膏方文化等7个中医药互动项目，以及鸟哨、漆器制作、羽毛镶嵌等8个传统工艺互动项目。